Kochen und Backen: Schneller Kräuterquark
Du brauchst: 500 g Magerquark, 200 g Joghurt 0,1% Fett, 100 g Schmand, 3 EL Limettensaft, 1 große Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 10 EL Kräuter (Ich habe Petersilie genommen), Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1. Schritt: Verrühre den Magerquark, Joghurt, Schmand und Limettensaft zusammen in einer Schüssel.
2. Schritt: Schneide die Zwiebel klein und presse den Knoblauch. Gib beides zu dem Quark hinzu und rühre alles zusammen.
3. Schritt: Gib die Kräuter hinzu und etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Fertig!
Viel Spaß wünscht euch Laura!