Kochen und Backen: Karottenpuffer
Du brauchst: 1 kleine Zwiebel, 2 Karotten, 2 Kartoffeln, 2 Eier, 3 EL Mehl, 3 EL Haferflocken
Schritt 1
Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
Schritt 2
Schäle die Karotten und die Kartoffeln.
Schäle die Karotten und die Kartoffeln.
Schritt 3
Raspele die Karotten und die Kartoffeln.
Raspele die Karotten und die Kartoffeln.
Schritt 4
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie zu einer Masse.
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie zu einer Masse.
Schritt 5
Erhitze etwas Öl in der Pfanne und gib einen Esslöffel der Masse in die Pfanne und drücke sie etwas platt. Kleiner Tipp: Backe die Karottenpuffer nicht bei höchster Hitze, sonst verbrennen sie ziemlich schnell.
Erhitze etwas Öl in der Pfanne und gib einen Esslöffel der Masse in die Pfanne und drücke sie etwas platt. Kleiner Tipp: Backe die Karottenpuffer nicht bei höchster Hitze, sonst verbrennen sie ziemlich schnell.
Schritt 6
Wenn die Karottenpuffer von beiden Seiten goldbraun sind, dann kannst du sie aus der Pfanne nehmen.
Fertig!
Wenn die Karottenpuffer von beiden Seiten goldbraun sind, dann kannst du sie aus der Pfanne nehmen.
Fertig!
Viel Spaß wünscht euch Laura!