Kochen und Backen: Frikadellen
Zutaten: 500g Hackfleisch (Rind), 1 Zwiebel, 1 Brötchen, 2 Eier, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer aus der Pfeffermühle (kann ruhig etwas mehr sein), 1 Teelöffel Maggi, etwas Sonnenblumenöl (zum Braten)
Du benötigst folgende Materialien: eine Pfanne, ein Schneidebrett, ein Schneidemesser, eine Schüssel
Schritt 1: Weiche das Brötchen in der Schüssel mit Wasser ein bis es weich ist und drücke es dann mit Händen aus.
Schritt 2: Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel.
Schritt 3: Nun gibst du das Hackfleisch, die Eier, das ausgedrückte Brötchen, die Gewürze und die Zwiebeln in die Schüssel. Mit einem großen Löffel vermengst du alle Zutaten.
Schritt 4: Jetzt kannst du mit den Händen kleine Bällchen formen.
Schritt 5: Du gibst etwas Öl in die Pfanne und brätst die Bällchen auf beiden Seiten an bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit!
Viel Spaß wünscht euch Vera!